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„Best of the rest“ - Workshop

01.04.2019 | by Gertraud Tomaschitz

Frau Elke Oberhauser vom Verein „Best of the rest“  ist es ein Anliegen, nachhaltig mit Lebensmitteln umzugehen, nichts zu verschwenden und schon gar nichts wegzuwerfen. Mit den Hauptzutaten Obst und Gemüse von Gärntnereien, vom Markt und anderen Händlern werden noch rechtzeitig vor dem Wegwerfzeitpunkt kreative vegetarische Gerichte zubereitet. Unseren Kochgruppen hat es jedenfalls gemundet. Zugleich war es informativ und das Kochen hat auch Spaß gemacht!